Архивы рубрики ‘Закуски’

Чипсы в домашних условиях

Время приготовления: 30 минут. Чипсы – самая популярная закуска или просто быстрый перекус. Но магазинные чипсы буквально напичканы всякой химией: добавками и ароматизаторами. К тому же в них много углеводов и жиров. Можно приготовить чипсы в домашних условиях.

Рецепт сырных палочек с кунжутом

Время приготовления: 35 минут. Большой популярностью за любым застольем пользуются всевозможные закуски, одно из таких блюд – сырные палочки. Мы будем выпекать их в духовке.

Рецепт арахисовой пасты

Время приготовления: 30 мин. Широко известна и многими любима солоновато-сладкая вязкая, как патока, арахисовая паста. Перед тем, как сделать арахисовую пасту дома, вовсе не обязательно посещать кулинарные курсы, ведь блюдо готовится просто и быстро.

Кабачки в кляре (индийские пакоры)

Время приготовления: 35 минут. Пакоры – превосходная закуска для любого стола, это блюдо представляет собой овощи в кляре, в данном рецепте – это кабачок. Можно приготовить кабачки в кляре в духовке или во фритюре. Запеченные пакоры подойдут для детей, а также тех людей, кто должен соблюдать диету.

Лобио из красной фасоли

Время приготовления: 45 минут. Для этого варианта блюда нужно использовать красную фасоль, которая придает лобио характерный аппетитный цвет. Лобио из фасоли по-грузински невозможно представить без определенных пряных трав, специй, а также лука и чеснока. Однако можно адаптировать это блюдо и заменить чеснок асафетидой, что придаст особую пикантность красному лобио, и его основные вкусовые качества сохранятся.

Единственный ребенок / Брильянтовый дым